Agroittica Casetta nasce nel 1975 come allevamento di anguille.
Fin dai primi anni di attività, l’amore per l’allevamento ittico, le attrezzature all’avanguardia e e il lavoro sul campo, rendono Agroittica Casetta, un’azienda dinamica in grado di rispondere, da subito, alle richieste del mercato.
Per questo motivo, nel 1993 i proprietari decidono di ampliare la produzione introducendo anche i Persico Spigola, meglio conosciuti come Branzini di acqua dolce.
La continua volontà di perfezionarsi e di intraprendere nuovi percorsi, porta Agroittica Casetta ad introdurre, alla fine degli anni ‘90 i primi esemplari di Storioni: gli Acipenser Transmontanus (comunemente conosciuti come Storioni Bianchi) e gli Acipenser Baerii ( comunemente conosciuti come Baerii).
Da allora, Agroittica casetta alleva storioni per l’estrazione di pregiatissimo caviale.
Una nuova evoluzione nell’allevamento avviene nel 2011 quando l’azienda introduce anche le specie Guelden Staedtii e Beluga (Huso Huso).
L’azienda, negli anni, si è aperta al mercato internazionale e, ad oggi, esporta pesce in tutta europa.
Agroittica Casetta resta comunque una realtà italiana a conduzione familiare, sostenuta nel lavoro di tutti i giorni dall’amore per l’allevamento ittico.